Лял Лялик, Анастасія Тарасівна. Біотехнологічні аспекти виготовлення сирів з підвищеним вмістом омега-3 жирних кислот [Рукопись] : автор. дис. . кандидата технічних наук: 03.00.20 "Біотехнологія" (технічні науки) / А.Т. Лялик ; Національний університет біоресурсів і природокористування. - Київ, 2021. - 27 с. -
Перейти к внешнему ресурсу: Групповая ссылка: Доп.точки доступа: Національна академія аграрних наук України ін-т агроекології і природокористування Экземпляры всего: 2 СФ (2) Свободны: СФ (2) |