Хра Стадник, І. Я. Обгрунтування процесу пластифікації на дискретній тістомісильній машині [Текст] : библиография / І. Я. Стадник // Хранение и переработка зерна. - 2010. - № 5. - С. 52-53
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободных экз. нет |