05
Мяс


    Бессонова, Л. П.
    Принципы и методы управления безопасностью и качеством пищевых продуктов [Текст] : библиография / Л. П. Бессонова // Мясная индустрия. - 2010. - №6. - С. 26-28
УДК
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти--Якість та безпека

Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободных экз. нет