Хра Магомедов, Г. О. Реологические свойства теста с экструдатом овса [Текст] / Г. О. Магомедов, В. И. Карпенко, А. А. Журавлев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - № 11. - С. 27-29
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво Доп.точки доступа: Карпенко, В.И.; Журавлев, А.А. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1) |