Хра Стадник, І. Я. Теоретична модель розрахунку витрат потужності під час пластифікації тіста [Текст] / І. Я. Стадник // Хранение и переработка зерна. - 2011. - № 5. - С. 48-50
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво Экземпляры всего: 1 ЧЗН (1) Свободны: ЧЗН (1) |