05 Мяс     Шубина, Г.     Ингредиенты для производства охладженных мясных полуфабрикатов [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. - 2011. - № 10. - С. 24-28 УДК 637.5 РУБ 05 Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти Экземпляры всего: 1 ЧЗ-4 (1) Свободны: ЧЗ-4 (1)