Бергілевич, О. М. Управління мікробіологічними ризиками у харчовому ланцюгу виробництва сирого молока ґатунку екстра [Текст] / О. М. Бергілевич // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. - 2011. - Вип. 167. Ч. 1. Серія "Ветеринарна медицина, якість і безпека продукції тваринництва". - С. 12-18.
Рубрики: Ветеринарія--Ветеринарно-санітарна експертиза--Молочна промисловість--Якість і безпечність продукції Экземпляры всего: 10 НФ (2), ЧЗН (1), Ф-12 (7) Свободны: НФ (2), ЧЗН (1), Ф-12 (7) |