Про Сухенко , В. Електричні реологічні моделі м'ясних продуктів [Текст] / В. Сухенко , Ю. Сухенко // Продовольча індустрія АПК. - 2012. - № 5. - С. 18-20.
Рубрики: Продукти тваринництва--Виробництво м'ясних продуктів--Технологія виробництва Доп.точки доступа: Сухенко, Ю. |