05
Док


    Храмцов, А. Г.
    Разработка технологии функциональных мясопродуктов с пищевыми волокнами [Текст] : библиография / А. Г. Храмцов, В. В. Садовой // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2009. - № 1. - С. 53-54
УДК
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції


Доп.точки доступа:
Садовой, В.В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)