Нац Бублик, О. П. Рослинні наповнювачі та перспективи їх використання при виробництві молочних продуктів сучасного асортименту [Текст] / О.П. Бублик, Т.А. Скорченко, В.О. Ромоданова // Науковий вiсник Нацiонального аграрного унiверситету. - 2002. - Вип. 40. - С. 236-239
Рубрики: Продукти тваринництва--Молочна промисловість Доп.точки доступа: Скорченко, Т.А.; Ромоданова, В.О. Экземпляры всего: 10 НФ (6), ЧЗ-4 (1), Ф-12 (1), Ф-11 (1), Ф-10 (1) Свободны: НФ (6), ЧЗ-4 (1), Ф-12 (1), Ф-11 (1), Ф-10 (1) |