Суч Данченко, О. О. Специфічність окисного псування і змін жирнокислотного складу ліпідів м'яса гусей під час його низькотемпературного зберігання [Текст] / О. О. Данченко // Сучасне птахівництво. - 2013. - № 4. - С. 27-29
Рубрики: Тваринництво--Фізіологія тварин і птиці Доп.точки доступа: Рубан, Г. В.; Бородай , В. П. Экземпляры всего: 1 Ф-12 (1) Свободны: Ф-12 (1) |