05
Зер


    Набок, В.
    Ищете плесень? А плесени нет! [Текст] / В. Набок // Зерно. - 2013. - № 4. - С. 229-233
УДК
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво
Аннотация: Американцы придумали экологически чистую технологию, которая не допускает развития плесени в хлебе на протяжении 60 дней хранения

Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)