Всё Зинина, О. В. Влияние биотехнологической обработки на микроструктуру коллагенсодержащего сырья [Текст] / О. В. Зинина, И. В. Тарасова, М. Б. Ребезов // Всё о мясе. - 2013. - № 3. - С. 41-43
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість Доп.точки доступа: Тарасова, И. В.; Ребезов, М. Б. Экземпляры всего: 1 Ф-12 (1) Свободны: Ф-12 (1) |