05
Мяс
Робейн, Г.
Определение температур термической обработки рыбы и морепродуктов [] / Г. Робейн> // Мясное дело. - 2008. -
№10
. - С. 40
УДК
637.5
РУБ
05
Рубрики:
Продукти тваринництва
Экземпляры всего:
7
Ф-12 (7)
Свободны:
Ф-12 (1)