05
Мяс


    Шемігон, Є.
    НАССР як нездійсненність чи як можливість? [Текст] : библиография / Є. Шемігон // Мясной бизнес. - 2016. - № 1. - С. 22-23
УДК
РУБ 05
Рубрики: Стандартизація та стандарти
Аннотация: У країнах ЄС з Директивою ЄС 854/2004 від 29.04.2004 року та Регламентом ЄС №852/2004 Європейського Парламенту та Ради з гігієни харчових продуктів від 29.04.2004 року, проведення аналізу ризиків на основі принципів НАССР для виробників харчових продуктів є обов'язковим.

Экземпляры всего: 1
Філія 12-го корпусу (1)
Свободны: Філія 12-го корпусу (1)