Аgr Марченко , Віктор. Зберігання зерна олійних культур [Текст] : библиография / В. Марченко , М. Гузь // Agroexpert. - 2016. - № 3. - С. 50.
Рубрики: Зберігання насіння--Олійні культури Аннотация: Для насіння олійних культур характерним є високий вміст жиру, що відіграє важливу роль за визначення режиму його зберігання. Запасні речовини, які використовуються зародком під час проростання, відкладаються у насінні олійних не у вигляді крохиалю, як у зернових, а у вигляді жирів. Доп.точки доступа: Гузь, Михайло Экземпляры всего: 1 Читальний зал для науковців (1) Свободны: Читальний зал для науковців (1) |