05
Про


    Миколів, І.
    Гідротермічна обробка рибних варено-копчених ковбас у розчинах коптильних препаратів [Текст] : библиография / І. Миколів, Ю. Сухенко, М. Муштрук, В. Сухенко // Продовольча індустрія АПК. - 2015. - № 5. - С. 22-24. - Библиогр. в конце ст.
УДК
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--Рибні продукти


Доп.точки доступа:
Сухенко, Ю.; Муштрук, М.; Сухенко , В.
Экземпляры всего: 1
Філія 12-го корпусу (1)
Свободны: Філія 12-го корпусу (1)