05
Мяс


   
    Анатомія воловини: що і для чого найкраще смакуватиме [Текст] : библиография // Мясной бизнес. - 2017. - № 5. - С. 26-27
УДК
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти
Аннотация: Технологи мясного цеху одної з національних торгівельних мереж відмічають зацікавленість покупців в споживанні напівфабрикатів стейкової групи з яловичини та просять підняти саме цю тему на сторінках "МБ".

Экземпляры всего: 1
Філія 12-го корпусу (1)
Свободны: Філія 12-го корпусу (1)