Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 05/Wor Автор(ы) : Семенюк Л. Заглавие : Загальна характеристика субпродуктів : библиография Место публикации : World Meat Technologies. - 2010. - №11. - С. 81-86 (Шифр W 1 У/2010/11) УДК : 637.5 Предметные рубрики: Продукти тваринництва-- М'ясні продукти