Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 05/Вес Автор(ы) : Бобков С.В., Уварова О.В. Заглавие : Растительный белок зернобобовых культур и перспектива получения белковых изолятов : библиография Место публикации : Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2010. - № 6. - С. 61-62 (Шифр В 26 Р/2010/6) УДК : 635.65: 581.19 Предметные рубрики: Овочівництво-- Бобові рослини Доп.точки доступа: Уварова, О.В.