Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 05/Хра Автор(ы) : Шаповаленко О.І., Корж Т.В., Фурманова Ю.П. Заглавие : Дослідження впливу електромагнітного поля НВЧ на біохімічні властивості гречки Место публикации : Хранение и переработка зерна. - 2011. - № 6 (Шифр Х 4 У/2011/6) УДК : 664.788 Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Якість продукції Доп.точки доступа: Корж, Т.В.; Фурманова, Ю.П.