Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 05/Всё Автор(ы) : Алексеев А.Л., Баранников В.А., Барило О.Р. Заглавие : Жирнокислотный состав общих липидов шпика свиней различных пород и типов Место публикации : Всё о мясе. - 2011. - № 4. - С. 48-49 (Шифр В 8 Р/2011/4) УДК : 637.5 Предметные рубрики: Продукти тваринництва Доп.точки доступа: Баранников, В.А.; Барило, О.Р. |