Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 05/Хра Автор(ы) : Мачулкина В.А., Иванова Е.И., Санникова Т.А., Иванов А.П. Заглавие : Содержание основных химических веществ в плодах огурцов Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 8. - С. 15-16 (Шифр Х 3 Р/2011/8) УДК : 549.75:547.155:631.5/.9:577.16:635.63.004.53/.54 Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури Доп.точки доступа: Иванова, Е.И.; Санникова, Т.А.; Иванов, А.П.