Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 05/Кар Автор(ы) : Мачулкина В.А., Санникова Т.А., Антипенко Н.И. Заглавие : Безотходная технология переработки овоще - бахчевой продукции Место публикации : Картофель и овощи. - 2011. - № 7. - С. 22-23 (Шифр К 15 Р/2011/7) УДК : 635.1/.7:635.61/.63.002 Предметные рубрики: Овочівництво-- Зберігання та переробка продукції Доп.точки доступа: Санникова, Т.А.; Антипенко, Н.И.