Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 05/Хра Автор(ы) : Крючкова В.В., Яценко Н.Н., Контарева В.Ю. Заглавие : Качество и безопасность биопродукта направленного действия Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 9. - С. 62-64 (Шифр Х 3 Р/2011/9) УДК : 637+66.098 Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Якість продукції Доп.точки доступа: Яценко, Н.Н.; Контарева, В.Ю.