Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 06/Луг Автор(ы) : Бойко О. В., Павленко О. Т., Щоткіна В. А. Заглавие : Безпечність виробництва продуктів харчування Место публикации : Науковий вісник Луганського національного аграрного університету. - 2010. - № 22 . - С. 19-28. - (Технічні науки (Технології харчових виробництв)) (Шифр 06/Луг-352177) УДК : 631.95: 634 Предметные рубрики: Харчова та переробна промисловість Доп.точки доступа: Павленко, О. Т.; Щоткіна, В. А.