Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : 06/Нац Автор(ы) : Дацишин О.В., Тракслер І.С. Заглавие : Теоретичні дослідження процесу подрібнення сої в універсальній установці для виготовлення соєвого молока та окари Место публикации : Науковий вiсник Нацiонального аграрного унiверситету. - 2005. - Вип.80. - С. 149-151 (Шифр 06\Нац-727342) УДК : 631.36 Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Бобові рослини Доп.точки доступа: Тракслер, І.С.