Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 05/Хра Автор(ы) : Ялалетдинова Д.И. Заглавие : Применение электроконтактного энергопровода для выпечки зернового хлеба : библиография Место публикации : Хранение и переработ. сельхозсырья. - 2009. - №2. - С. 23-26 (Шифр Х 3 Р/2009/2) УДК : 664.655.19 Предметные рубрики: Харчова та переробна промисловість-- Хлібопекарське виробництво Экземпляры :(1) Свободны : (1)