Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 05/Хра Автор(ы) : Гунькин В.А. Заглавие : Влияние формы зерна ржи на ее натуру : библиография Место публикации : Хранение и переработ. сельхозсырья. - 2009. - №3. - С. 28-29 (Шифр Х 3 Р/2009/3) УДК : 663.14: 658.562 Предметные рубрики: Харчова та переробна промисловість-- Хлібопекарське виробництво Экземпляры :ЧЗ-4(1) Свободны : ЧЗ-4(1)