Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 05/Мол Автор(ы) : Угнівенко А.М., Гончаренко І.В., Маньковський А.Я., Данилевська Н.Т., Димань Т.М. Заглавие : Методи визначення якісного складу молока та молочних продуктів Место публикации : Молочное дело. - 2007. - №1. - С. 36-38 (Шифр М 13 У/2007/1) УДК : 637.12 Предметные рубрики: Продукти тваринництва-- Молочна промисловість Доп.точки доступа: Гончаренко, І.В.; Маньковський, А.Я.; Данилевська , Н.Т.; Димань, Т.М.