Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Хра
Автор(ы) : Стадник І.Я.
Заглавие : Напрямки удосконалення змішування компонентів
Место публикации : Хранение и переработка зерна. - 2013. - № 10. - С. 50-51 (Шифр Х 4 У/2013/10)
УДК : 664.643.1
Предметные рубрики: Харчова та переробна промисловість-- Хлібопекарська промисловість