Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Agr
Автор(ы) : Носенко Ю.
Заглавие : Чим цінний "великий корінь" : библиография
Место публикации : Agroexpert. - 2014. - № 12. - С. 28-31 (Шифр A 1 У/2014/12)
УДК : 635.1
Предметные рубрики: Овочівництво-- Столові корнеплоди-- Редис
Аннотация: Дайкон - (dai -"великий", kon - "корінь") порівняно нова овочева культура для України, родич редьки й редиски, за господарськими і біологічними ознаками займає проміжне місце між ними. Від редьки він має легку гостроту й аромат, від редиски - тонку шкірку і ніжну м'якоть