Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : 06/Нац Автор(ы) : Баль-Приліпко Л. В., Леонова Б.І., Гармаш О.М. Заглавие : Сучасні дослідження властивостей електроактивованих водних середовищ для застосування в м'ясопереробній промисловості : библиография Место публикации : Науковий вiсник Нацiонального аграрного унiверситету: Серія: Агрономія. - 2013. - Вип. 183, ч. 2. - С. 258-265. (Шифр 06/Нац-633666231) УДК : 637.07 Предметные рубрики: Продукти тваринництва-- М'ясна промисловість Доп.точки доступа: Леонова, Б.І.; Гармаш, О.М. |