05 Біо     Подпрятов, Г. І.     Хлібопекарські властивості зерна пшениці в залежності від режимів і тривалості зберігання [Текст] : библиография / Г. І. Подпрятов, А. В. Бобер // Біоресурси і природокористування. - 2010. - Т. 2, № 3/4. - С. 75-78 УДК 664.7-11 РУБ 05 Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Хлібопекарське виробництво Доп.точки доступа: Бобер, А.В.