Нац Бобер, А. В. Порівняльний аналіз пивоварних якостей шишок та гранул хмелю тип 90 ароматичних і гірких сортів [Текст] / А. В. Бобер, В. М. Завгородній // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. - 2011. - 162. Ч. 1. - С. 276-281.
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Пивоваріння Доп.точки доступа: Завгородній, В.М. |