Про Маевськая, Т. Вязкость рыбного фарша при промывании разными водными системами [Текст] / Т. Маевськая, А. Виннов // Продовольча індустрія АПК. - 2013. - № 5. - С. 31-34
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--Консервування риби. Консервні рибопродукти Доп.точки доступа: Виннов, А. |