Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 05/Про Автор(ы) : Баль-Прилипко Л.В. Заглавие : Моніторинг ринку ковбасних виробів України та безпечності продукції Место публикации : Продовольча індустрія АПК. - 2011. - №3. - С. 4-7 (Шифр П 45 У/2011/3) УДК : 637.523 Предметные рубрики: Продукти тваринництва-- М'ясні продукти-- Якість та безпека Экземпляры :ЧЗ-4(1) Свободны : ЧЗ-4(1)