Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.523/Яку Автор(ы) : Якубчак О.М., Хоменко В.І., Кравців Р.Й., Береза І.Г. Заглавие : Виготовлення ковбас та м'ясних продуктів Выходные данные : Б.м., 2013 Колич.характеристики :101 с Цена : Б.ц. УДК : 637.523 Предметные рубрики: Тваринництво-- Продукти тваринництва-- М'ясна промисловість-- Ковбасна промисловість Экземпляры :Ф-12(1) Свободны : Ф-12(1) Доп.точки доступа: Хоменко, В.І.; Кравців, Р.Й.; Береза, І.Г.