Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.1:621.3/Агр Автор(ы) : Жулай Є.Л., Смірнов В.С., Коломієць Д.П. Заглавие : Ідентифікація властивостей еклектротеромоброблення молочних продуктів у потоці як системи з позитивним зворотним зв'язком Место публикации : Аграрна наука і освіта/ НАУ. - 2001 . - Том2, N3-4. - С. 98-100. (Шифр А1у/2001 /2/4) ГРНТИ : 65.63.03 УДК : 637.1:621.3 Предметные рубрики: Молоко і молочні продукти-- ОБРОБКА МОЛОКА Доп.точки доступа: Смірнов, В.С.; Коломієць, Д.П.