Яку Якубчак, О. М. Гігієна м'яса (концепція аналізу ризиків в критичних точках управління) [Текст] : навчальний посібник / О. М. Якубчак, Т. В. Таран. - К. : ЦП "Компринт", 2016. - 140 с. - (Навчальні посібники для ВНЗ ; ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза). - ISBN 978-966-929-340-4 : 30.00 грн.
Рубрики: Технологія м'яса Доп.точки доступа: Таран, Т.В. Экземпляры всего: 1 Ф-12 (1) Свободны: Ф-12 (1) |