Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.1/Б918 Автор(ы) : Бурштейн А.Б. Заглавие : Методика массового лабораторного контроля над доброкачественностью : научное издание. Вып. II : Молоко и молочные продукты . -Изд. 2-е., доп. Выходные данные : Ростов-на-Дону: Ростовское обл. ведомственное изд-во, 1939 Колич.характеристики :244 с Цена : Б.ц. Предметные рубрики: Молочна справа Экземпляры :НФ (1) Свободны : НФ (1)