Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637.1/Ф 711 Автор(ы) : Флейшман, Вильгельм Заглавие : Молоко и молочное дело : книга для практики и науки : в двух частях. Ч. 1. Ч. 2 . -Издание редакции журнала "Сельское хозяйство и лесоводство" и "Земледельческой газеты" Выходные данные : С.-Петербургъ: Тип. В. Ф. Демакова, 1879 Колич.характеристики :1381 с.: 274 рис. : Предметные рубрики: Молочна справа Экземпляры :ФРК(1) Свободны : ФРК(1) Доп.точки доступа: Ковалевский, В.И. \пер.\