Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронна картотека статей- результаты поиска

Вид поиска
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Електронна картотека статей
Екологія та охорона навколишнього середовища
Науковці НУБіП України
Дисертації та автореферати
Магістерські та бакалаврські роботи випускних каферд
Програми навчальних дисциплін
Рідкісний фонд
Періодичні видання. Журнали
Література ФАО
Історія НУБіП України
Електронна колекція рідкісних і цінних книг
Повні тексти навчальних видань
Бібліографічні покажчики, списки, довідки
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Лизова, В. Ю.$<.>
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-11 
1.
05
Віс

    Вербицький, С. Б.
    Значущість структурно-механічних показників консистенції м'ясних продуктів [Текст] / С. Б. Вербицький, Л. В. Анісімова, В. Ю. Лизова // Вісник аграрної науки. - 2012. - № 9. - С. 52-55
УДК
637.07
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість


Доп.точки доступа:
Анісімова, Л. В.; Лизова, В. Ю.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
2.
05
Віс

    Войцехівська, Л. У.
    Вплив бактеріального препарату на формування структури ферментованого суцільном'язового продукту зі свинини [Текст] / Л. У. Войцехівська, В. Ю. Лизова, Л. П. Недорізанюк // Вісник аграрної науки. - 2013. - № 3. - С. 59-62
УДК
637.514.5
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість


Доп.точки доступа:
Лизова, В. Ю.; Недорізанюк, Л. П.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
3.
05
Віс

    Лизова, В. Ю.
    Застосуваня вуглеводів у технології ферментованих ковбас [Текст] / В. Ю. Лизова, Л. І. Войцехівська // Вісник аграрної науки. - 2011. - № 10. - С. 54-57
УДК
637.824
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--Виробництво м'ясних продуктів


Доп.точки доступа:
Войцехівська, Л. І.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
4.
05
Віс

    Лизова, В. Ю.
    Композиційні добавки у технології виробництва сирокопчених ковбас [Текст] / В.Ю. Лизова, О.М. Старчевой, Л.У. Войцеховська // Вісник аграрної науки. - 2004. - № 2. - С. 60-62.
ГРНТИ
65.09.39
УДК
637.523
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясна промисловість


Доп.точки доступа:
Старчевой, О.М.; Войцеховська, Л.У.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-Н (1)
Свободны: ЧЗ-Н (1)
Найти похожие
5.
05
Віс

    Єресько, Г. О.
    Вплив харчових добавок на розвиток молочнокислої мікрофлори при виробництві сиров'ялених ковбас [Текст] / Г.О. Єресько, В.Ю. Лизова, О.М. Старчевой , Л.У. Войцехівська // Вісник аграрної науки. - 2005. - №9. - С. 55-57
УДК
637.523
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--Молочна промисловість


Доп.точки доступа:
Лизова, В.Ю.; Старчевой , О.М.; Войцехівська, Л.У.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-Н (1)
Свободны: ЧЗ-Н (1)
Найти похожие
6.
05
Віс

    Лизова, В. Ю.
    Дослідження здатності сиров'ялених ковбас до зберігання [Текст] : библиография / В. Ю. Лизова // Вісник аграрної науки. - 2009. - №1. - С. 77-79
УДК
637.524
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти

Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
7.
05
Віс

    Войцехівська, Л. У.
    Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкованих виробів [Текст] : библиография / Л. У. Войцехівська, О. М. Старчевой, В. Ю. Лизова // Вісник аграрної науки. - 2008. - №12. - С. 59-62
УДК
637.524
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти


Доп.точки доступа:
Старчевой, О.М.; Лизова, В.Ю.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
8.
05
Віс

    Войцехівська, Л. У.
    Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкованих виробів [Текст] : библиография / Л. У. Войцехівська, В. Ю. Лизова, С. І. Середюк // Вісник аграрної науки. - 2009. - №2. - С. 63-66
УДК
637.524
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти


Доп.точки доступа:
Лизова, В.Ю.; Середюк, С.І.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
9.
05
Мяс

    Лизова, В. Ю.
    Ферменти та їх використання у м'ясній промисловості [Текст] : библиография / В. Ю. Лизова, А. К. Башкірова // Мясной бизнес. - 2010. - №6. - С. 33-38
УДК
637.5
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість--виробництво м'ясних продуктів


Доп.точки доступа:
Башкірова, А.К.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
10.
05
Мяс
05 / Мяс-ЧЗ-4

    Лизова, В. Ю.
    Вплив композиційної добавки " Компакт-БП" на мікробіологічні зміни ферментованих ковбас під час сушіння [Текст] : библиография / В. Ю. Лизова // Мясной бизнес. - 2010. - №5. - С. 44-45
УДК
637.5+ 664
РУБ 05
Рубрики: Харчова та переробна промисловість

Экземпляры всего: 1
Ф-12 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
 1-10    11-11 
 
Стандартный
Расширенный
По словарю
УДК-навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)