Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронна картотека статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=Кисломолочна сиркова маса<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа :
Шифр издания : 05/Віс
Автор(ы) : Лялик А. Т., Бейко Л. А., Кухтин М.Д., Покотило О.С.
Заглавие : Використання лляної олії у виробництві харчових продуктів : библиография
Место публикации : Вісник аграрної науки. - 2021. - № 5. - С. 78-88 (Шифр В 8 У/2021/3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 641
Предметные рубрики: Зберігання і переробка зерна-- Льон
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): харчування--технологія--кисломолочна сиркова маса
Аннотация: Досліджено фізико-хімічні показники якості сиркових паст
Экземпляры :ЧЗН(1)
Свободны : ЧЗН(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)