Поисковый запрос: <.>S=Ветеринарія -- Ветеринарно-санітарна експертиза -- Молочна промисловість -- Якість і безпечність продукції<.> |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Приліпко В.В. Якість молока - запорука здоров'я/В. В. Приліпко // Ветеринарна медицина України, 2011,N №6.-С.31
|
2.
| Грищук А.В. Про контроль виробництва та заготівлі безпечного та якісного молока/А. В. Грищук // Ветеринарна медицина України, 2011,N №8.-С.32-33
|
3.
| Тагиров Х. Содержание микроэлементов в молоке и их коэффициенты миграции в молочные продукты/Х. Тагиров, Э. Андриянова // Ветеринария сельскохозяйственных животных, 2011,N № 12.-С.45-47
|
4.
| Мійачевіч З. Фактори мікробної контамінації молока при доїнні і транспортуванні/З. Мійачевіч // Ветеринарна практика, 2012,N № 1.-С.30-32
|
5.
| Герунова Л.К. Физико-химические свойства молока при противопаразитарной обработке коров бутоксом /Л. К. Герунова, Н. В. Стрельчак, Н. А. Погорелова // Ветеринария, 2012,N № 5.-С.40-42.
|
6.
| Бергілевич О.М. Управління мікробіологічними ризиками у харчовому ланцюгу виробництва сирого молока ґатунку екстра/О. М. Бергілевич // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України, 2011,N Вип. 167. Ч. 1. Серія "Ветеринарна медицина, якість і безпека продукції тваринництва".-С.12-18.
|
7.
| Бывает ли хорошим и безопасным молоко, купленное на рынке? // Сучасна ветеринарна медицина, 2012,N № 6.-С.6-7.
|
8.
| Небажані компоненти молока: резистентні мікроорганізми та протимікробні речовини/за матеріалами А. Кройсмайера // Ветеринарна практика, 2012,N № 12.-С.22-25.
|
9.
| Якубчак О.М. Залежність складу мікрофлори сирого збірного молока від температури та тривалості його зберігання/О. М. Якубчак, Т. В. Таран // Науковий вiсник Нацiонального аграрного унiверситету, 2005,N Вип. 89.-С.145-148
|
10.
| Ионов И.А. Изменение флавора молока в зависимости от его про- и анти- оксидантного статуса/И. А. Ионов, Л. Н. Шаповалов, Л. Н. Россо, Н. П. Русько // Молокопереробка, 2012,N № 8.-С.14-16.
|
|
|
|
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Стандартный
Главная
Описание