Поисковый запрос: <.>S=Зберігання та переробка продукції -- Овочеві культури<.> |
Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| 05
Agr
Носенко, Ю.
Зберігання моркви до весни [Текст] : бібліографія / Ю. Носенко // Agroexpert. - 2014. - № 10. - С. 48-51
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Аннотация: Зберігання моркви потребує ретельної підготовки вже під час збирання та завантаження врожаю у сховище. Вибір способу та режиму зберігання безпосередньо впливатиме на цілістність корнеплодів.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
2.
| 05
Зер
Грачев, А.
Альтернатива фунгицидам: ЭМ-поля сверхнизкой частоты [Текст] / А. Грачев // Зерно. - 2013. - № 5. - С. 158-160
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
|
3.
| 05
Хра
Дроздова, Т. С.
Возможное использование УФ облучения для снижения количества активности уреазы в продуктах переработки сои [Текст] / Т. С. Дроздова, А. С. Кашин // Хранение и переработка зерна. - 2012. - № 3
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Кашин, А.С.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
|
4.
| 05
Agr
Зберігаємо якість свіжої продукції з модифікованою атмосферою [Текст] : за матеріалами доповіді Жана-Іва Паламара, Logistic Global Marine Service (Франція) на конференції "Овочі і фрукти України-2011: Новий експортер" // Agroexpert. - 2012. - № 1. - С. 34-36
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
5.
| 05
Зер
Черный, Ю.
Зимой и летом одним цветом. Как хранить зелень, листовые и зеленые овощи? [Текст] / Ю. Черный, О. Котенко // Зерно. - 2012. - № 5. - С. 188-190
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Котенко, О.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
|
6.
| 05
Ово
Клайбрук, Арно
Повышение рентабельности производства овощных культур [Текст] / Арно Клайбрук // Овощи и фрукты. - 2012. - № 11. - С. 84-87
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
|
7.
| 05
Ово
Стручаев, Н.
Новый способ хранения листовых зеленных овощей [Текст] / Н. Стручаев, Ф. Ялпачик, В. Ялпачик // Овощеводство. - 2012. - № 10. - С. 76-77
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Ялпачик, Ф.; Ялпачик, В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
|
8.
| 05
Кар
Лукин, Н. Д.
Переработка картофеля на крахмал на линиях малой мощности принесет хозяйствам дополнительную прибыль [Текст] / Н. Д. Лукин, А. А. Плотников // Картофель и овощи. - 2011. - № 6. - С. 11-13
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Плотников, А.А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
9.
| 05
Хра
Мачулкина, В. А.
Содержание основных химических веществ в плодах огурцов [Текст] / В. А. Мачулкина, Е. И. Иванова, Т. А. Санникова, А. П. Иванов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 8. - С. 15-16
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Иванова, Е.И.; Санникова, Т.А.; Иванов, А.П.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
10.
| 05
Хра
Пивоваров, В. Ф.
Восстановить технологию и расширить производство сушеного зеленого горошка [Текст] / В. Ф. Пивоваров, Н. С. Цыганок // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 6. - С. 30-34
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Цыганок, Н.С.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
11.
| 05
Хра
Васильева, Т. Г.
Исследование интенсивности инфракрасной сушки томатов в дольках [Текст] / Т. Г. Васильева, И. Ю. Алексанян // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 7. - С. 14-15
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Алексанян, И.Ю.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
12.
| 05
Хра
Санникова, Т. А.
Солнечно - воздушная сушка - резерв увеличения овоще - бахчевой продукции [Текст] / Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина, Е. И. Иванова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 7. - С. 18-20
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Мачулкина, В.А.; Иванова, Е.И.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
13.
| 05
Хра
Евпатченко, Ю. В.
Разработка технологии и рецептуры соуса функционального назначения с использованием порошка тыквы [Текст] / Ю. В. Евпатченко, Н. М. Птичкина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 8. - С. 34-36
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Птичкина, Н.М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
14.
| 06
Нац
Завадська, О. В.
Підбір сортименту моркви для сушіння [Текст] / О. В. Завадська, І. М. Бобось // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. - 2011. - Вип. 162. Ч. 2. - С. 230-235
РУБ 06
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Бобось, І.М.
Экземпляры всего: 10
НФ (2), Ф-4 (7), ЧЗН (1)
Свободны: НФ (2), Ф-4 (7), ЧЗН (1)
Найти похожие
|
15.
| 06
Нац
Скалецька , Л. Ф.
Придатність до зберігання та переробки коренеплодів моркви, вирощених за різних умов мінерального живлення [Текст] / Л. Ф. Скалецька , Г. І. Подпрятов, О. В. Завадська // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. - 2011. - Вип. 162. Ч. 2. - С. 254-260
РУБ 06
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Подпрятов, Г.І.; Завадська, О.В.
Экземпляры всего: 10
НФ (2), Ф-4 (7), ЧЗН (1)
Свободны: НФ (2), Ф-4 (7), ЧЗН (1)
Найти похожие
|
16.
| 06
Нац
Хареба, В. В.
Інноваційні технології зберігання та переробки овоче-баштанної продукції [Текст] / В. В. Хареба, Л. М. Хомічак, І. В. Кузнєцова // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. - 2011. - Вип. 162. Ч. 2. - С. 190-196
РУБ 06
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Хомічак, Л.М.; Кузнєцова, І.В.
Экземпляры всего: 10
НФ (2), Ф-4 (7), ЧЗН (1)
Свободны: НФ (2), Ф-4 (7), ЧЗН (1)
Найти похожие
|
17.
| 05
Хра
Манжесов, В. И.
Перспективы использования бобов фасоли для получения белковых концентратов [Текст] / В. И. Манжесов, С. Ю. Чурикова, Е. Е. Курчаева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 8. - С. 64-65
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Чурикова, С.Ю.; Курчаева, Е.Е.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
18.
| 06
Нац
Прісс, О. П.
Динаміка фенольних речовин плодових овочів при зберіганні за дії антиоксидантів [Текст] / О. П. Прісс // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. - 2011. - Вип. 162. Ч. 1. - С. 266-271.
РУБ 06
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Экземпляры всего: 10
НФ (2), Ф-4 (7), ЧЗН (1)
Свободны: НФ (2), Ф-4 (7), ЧЗН (1)
Найти похожие
|
19.
| 05
Кар
Пискунова, Н. А.
Ультразвук продлевает срок хранения квашеной капусты [Текст] / Н. А. Пискунова, Ш. В. Гаспарян // Картофель и овощи. - 2011. - № 4. - С. 24
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Гаспарян, Ш.В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
20.
| 05
Хра
Шелепина, Н. В.
Исследование термодинамических характеристик желатинизации крахмалов новых форм гороха [Текст] / Н. В. Шелепина, С. С. Козлов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 5. - С. 50-52
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Козлов, С.С.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Стандартный
Главная
Описание
