Поисковый запрос: <.>S=Зберігання та переробка продукції -- Овочеві культури<.> |
Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| 06
Нац
Хареба, В. В.
Інноваційні технології зберігання та переробки овоче-баштанної продукції [Текст] / В. В. Хареба, Л. М. Хомічак, І. В. Кузнєцова // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. - 2011. - Вип. 162. Ч. 2. - С. 190-196
РУБ 06
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Хомічак, Л.М.; Кузнєцова, І.В.
Экземпляры всего: 10
НФ (2), Ф-4 (7), ЧЗН (1)
Свободны: НФ (2), Ф-4 (7), ЧЗН (1)
Найти похожие
|
2.
| 05
Зер
Грачев, А.
Альтернатива фунгицидам: ЭМ-поля сверхнизкой частоты [Текст] / А. Грачев // Зерно. - 2013. - № 5. - С. 158-160
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
|
3.
| 05
Хра
Выродов, Д. А.
Визуально-спектрофотометрические методы оценки и сортировки плодов томата на стадии разной степени зрелости [Текст] : библиография / Д. А. Выродов, Е. Д. Жужа // Хранение и переработ. сельхозсырья. - 2010. - № 8. - С. 31-37
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Жужа, Е.Д.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
4.
| 05
Хра
Дроздова, Т. С.
Возможное использование УФ облучения для снижения количества активности уреазы в продуктах переработки сои [Текст] / Т. С. Дроздова, А. С. Кашин // Хранение и переработка зерна. - 2012. - № 3
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Кашин, А.С.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
|
5.
| 05
Хра
Пивоваров, В. Ф.
Восстановить технологию и расширить производство сушеного зеленого горошка [Текст] / В. Ф. Пивоваров, Н. С. Цыганок // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 6. - С. 30-34
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Цыганок, Н.С.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
6.
| 05
Кар
Монахос, Г. Ф.
Гибриды капусты белокачанной, пригодные к квашению после длительного хранения [Текст] : библиография / Г. Ф. Монахос, Н. А. Пискунова // Картофель и овощи. - 2010. - № 7. - С. 9-10
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Пискунова, Н.А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
7.
| 06
Жит
Прісс, О. П.
Динаміка вуглеводного комплексу в плодах томату при зберіганні за використання антиоксидантних препаратів [Текст] / О. П. Прісс, В. Ф. Жукова // Вісник Житомирського національного агроекологічного університету. - 2010. - № 2 (27). - С. 54-65
РУБ 06
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Жукова, В. Ф.
Экземпляры всего: 1
НФ (1)
Свободны: НФ (1)
Найти похожие
|
8.
| 06
Нац
Прісс, О. П.
Динаміка фенольних речовин плодових овочів при зберіганні за дії антиоксидантів [Текст] / О. П. Прісс // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. - 2011. - Вип. 162. Ч. 1. - С. 266-271.
РУБ 06
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Экземпляры всего: 10
НФ (2), Ф-4 (7), ЧЗН (1)
Свободны: НФ (2), Ф-4 (7), ЧЗН (1)
Найти похожие
|
9.
| 05
Біо
Завадська, О. В.
Ефективність виробництва сухої продукції петрушки та пастернаку різних сортів [Текст] : библиография / О. В. Завадська, І. М. Бобось // Біоресурси і природокористування. - 2010. - Т. 2, № 3/4. - С. 63-66
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Бобось, І.М.
Найти похожие
|
10.
| 05
Нас
Завдская, О.
Замораживание плодоовощной продукции [Текст] : библиография / О. Завдская // Настоящий хозяин. - 2009. - №1. - С. 52-59
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
|
11.
| 05
Agr
Зберігаємо якість свіжої продукції з модифікованою атмосферою [Текст] : за матеріалами доповіді Жана-Іва Паламара, Logistic Global Marine Service (Франція) на конференції "Овочі і фрукти України-2011: Новий експортер" // Agroexpert. - 2012. - № 1. - С. 34-36
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
12.
| 05
Agr
Носенко, Ю.
Зберігання моркви до весни [Текст] : бібліографія / Ю. Носенко // Agroexpert. - 2014. - № 10. - С. 48-51
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Аннотация: Зберігання моркви потребує ретельної підготовки вже під час збирання та завантаження врожаю у сховище. Вибір способу та режиму зберігання безпосередньо впливатиме на цілістність корнеплодів.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
13.
| 05
Агр
Біліневич, Я.
Зберігання овочів [Текст] : библиография / Я. Біліневич // Агро-світ України. - 2010. - № 9/10. - С. 18-19
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Найти похожие
|
14.
| 06
Нац
Колтунов, В. А.
Зберігання та переробка капусти брюсельської [Текст] / В. А. Колтунов, Т. Л. Сердюк, Т. А. Тернова, О. Д. Вітанова // Науковий вiсник Нацiонального аграрного унiверситету. - 2004. - Вип. 72. - С. 292-296
РУБ 06
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Сердюк, Т.Л.; Тернова, Т.А.; Вітанова, О.Д.
Экземпляры всего: 10
НФ (4), Ф-10 (1), Ф-11 (1), Ф-1 (1), Ф-12 (1), Ф-6 (1), ЧЗ-4 (1)
Свободны: НФ (4), Ф-10 (1), Ф-11 (1), Ф-1 (1), Ф-12 (1), Ф-6 (1), ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
15.
| 05
Зер
Черный, Ю.
Зимой и летом одним цветом. Как хранить зелень, листовые и зеленые овощи? [Текст] / Ю. Черный, О. Котенко // Зерно. - 2012. - № 5. - С. 188-190
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Котенко, О.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
|
16.
| 05
Хра
Васильева, Т. Г.
Исследование интенсивности инфракрасной сушки томатов в дольках [Текст] / Т. Г. Васильева, И. Ю. Алексанян // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 7. - С. 14-15
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Алексанян, И.Ю.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
17.
| 05
Хра
Шелепина, Н. В.
Исследование термодинамических характеристик желатинизации крахмалов новых форм гороха [Текст] / Н. В. Шелепина, С. С. Козлов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 5. - С. 50-52
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Козлов, С.С.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
|
18.
| 06
Біл
Коробка, О. І.
Лежкість капусти червоноголової за різних способів зберігання [Текст] / О. І. Коробка, О. Я. Жук // Вісник Білоцерківського державного аграрного університету. - 2009. Вип. 59. - С. 94-97
РУБ 06
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Жук, О.Я.
Экземпляры всего: 1
НФ (1)
Свободны: НФ (1)
Найти похожие
|
19.
| 05
Дос
Митюшкин, А. В.
Модифицированный метод оценки пригодности сортообразцов картофеля для переработки [Текст] : библиография / А. В. Митюшкин, Г. В. Григорьев, А. А. Журавлев // Достижения науки и техники АПК. - 2010. - № 8. - С. 15-17
РУБ 05
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Григорьев, Г.В.; Журавлев, А.А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗН (1)
Свободны: ЧЗН (1)
Найти похожие
|
20.
| 06
Нац
Коробльова, О. А.
Нетрадиційні прянощі для виробництва консервів із баклажан [Текст] : библиография / О. А. Коробльова, Н. М. Осокіна, К. В. Костецька, В. І. Войцехівський // Науковий вісник Національного аграрного університету. - 2008. Вип.126. - С. 309-314
РУБ 06
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--Овочеві культури
Доп.точки доступа:
Осокіна, Н.М.; Костецька, К.В.; Войцехівський, В.І.
Найти похожие
|
|
|
|
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Стандартный
Главная
Описание
