Поисковый запрос: <.>S=Зберігання та переробка продукції -- Овочеві культури<.> |
Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 06/Нац
Автор(ы) : Хареба В.В., Хомічак Л.М., Кузнєцова І.В.
Заглавие : Інноваційні технології зберігання та переробки овоче-баштанної продукції
Место публикации : Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. - 2011. - Вип. 162. Ч. 2. - С. 190-196 (Шифр 06/Нац-038185)
УДК : 641.1:631.26
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Зер
Автор(ы) : Грачев А.
Заглавие : Альтернатива фунгицидам: ЭМ-поля сверхнизкой частоты
Место публикации : Зерно. - 2013. - № 5. - С. 158-160 (Шифр З 48 У/2013/5)
УДК : 635: 631.56
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Хра
Автор(ы) : Выродов Д.А., Жужа Е.Д.
Заглавие : Визуально-спектрофотометрические методы оценки и сортировки плодов томата на стадии разной степени зрелости
: библиография
Место публикации : Хранение и переработ. сельхозсырья. - 2010. - № 8. - С. 31-37 (Шифр Х 3 Р/2010/8)
УДК : 577.161:635.64:631.36
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Хра
Автор(ы) : Дроздова Т.С., Кашин А.С.
Заглавие : Возможное использование УФ облучения для снижения количества активности уреазы в продуктах переработки сои
Место публикации : Хранение и переработка зерна. - 2012. - № 3 (Шифр Х 4 У/2012/3)
УДК : 633.34:539.12
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Хра
Автор(ы) : Пивоваров В.Ф., Цыганок Н.С.
Заглавие : Восстановить технологию и расширить производство сушеного зеленого горошка
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 6. - С. 30-34 (Шифр Х 3 Р/2011/6)
УДК : 635.656:664.844
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Кар
Автор(ы) : Монахос Г.Ф., Пискунова Н.А.
Заглавие : Гибриды капусты белокачанной, пригодные к квашению после длительного хранения
: библиография
Место публикации : Картофель и овощи. - 2010. - № 7. - С. 9-10 (Шифр К 15 Р/2010/7)
УДК : 635.342:631.563:664.843.974.2
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 06/Жит
Автор(ы) : Прісс О. П., Жукова В. Ф.
Заглавие : Динаміка вуглеводного комплексу в плодах томату при зберіганні за використання антиоксидантних препаратів
Место публикации : Вісник Житомирського національного агроекологічного університету. - 2010. - № 2 (27). - С. 54-65 (Шифр 06/Жит-979125)
УДК : 635.63: 631.563
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 06/Нац
Автор(ы) : Прісс О.П.
Заглавие : Динаміка фенольних речовин плодових овочів при зберіганні за дії антиоксидантів
Место публикации : Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. - 2011. - Вип. 162. Ч. 1. - С. 266-271. (Шифр 06/Нац-117916)
УДК : [631.563:634.21]:678.048
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Біо
Автор(ы) : Завадська О.В., Бобось І.М.
Заглавие : Ефективність виробництва сухої продукції петрушки та пастернаку різних сортів
: библиография
Место публикации : Біоресурси і природокористування. - 2010. - Т. 2, № 3/4. - С. 63-66 (Шифр Б 252 У/2010/Т.2/3/4)
УДК : 635.14:581.19
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Нас
Автор(ы) : Завдская О.
Заглавие : Замораживание плодоовощной продукции
: библиография
Место публикации : Настоящий хозяин. - 2009. - №1. - С. 52-59 (Шифр Н 27 У/2009/1)
УДК : 635.07
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Экземпляры :ЧЗН(1)
Свободны : ЧЗН(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Agr
Заглавие : Зберігаємо якість свіжої продукції з модифікованою атмосферою
: За матеріалами доповіді Жана-Іва Паламара, Logistic Global Marine Service (Франція) на конференції "Овочі і фрукти України-2011: Новий експортер"
Место публикации : Agroexpert. - 2012. - № 1. - С. 34-36 (Шифр A 1 У/2012/1)
УДК : 631.56
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Agr
Автор(ы) : Носенко Ю.
Заглавие : Зберігання моркви до весни
: бібліографія
Место публикации : Agroexpert. - 2014. - № 10. - С. 48-51 (Шифр A 1 У/2014/10)
УДК : 635.13: 631.56
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Аннотация: Зберігання моркви потребує ретельної підготовки вже під час збирання та завантаження врожаю у сховище. Вибір способу та режиму зберігання безпосередньо впливатиме на цілістність корнеплодів.
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Агр
Автор(ы) : Біліневич Я.
Заглавие : Зберігання овочів
: библиография
Место публикации : Агро-світ України. - 2010. - № 9/10. - С. 18-19 (Шифр А 36 У/2010/9/10)
УДК : 631.563:635
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Экземпляры :ЧЗН(1)
Свободны : ЧЗН(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 06/Нац
Автор(ы) : Колтунов В.А., Сердюк Т.Л., Тернова Т.А., Вітанова О.Д.
Заглавие : Зберігання та переробка капусти брюсельської
Место публикации : Науковий вiсник Нацiонального аграрного унiверситету. - 2004. - Вип. 72. - С. 292-296 (Шифр 06/Нац-428367)
УДК : 631.563:635.3
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Зер
Автор(ы) : Черный Ю., Котенко О.
Заглавие : Зимой и летом одним цветом. Как хранить зелень, листовые и зеленые овощи?
Место публикации : Зерно. - 2012. - № 5. - С. 188-190 (Шифр З 48 У/2012/5)
УДК : 631.56
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Хра
Автор(ы) : Васильева Т.Г., Алексанян И.Ю.
Заглавие : Исследование интенсивности инфракрасной сушки томатов в дольках
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 7. - С. 14-15 (Шифр Х 3 Р/2011/7)
УДК : 664.144
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Хра
Автор(ы) : Шелепина Н.В., Козлов С.С.
Заглавие : Исследование термодинамических характеристик желатинизации крахмалов новых форм гороха
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 5. - С. 50-52 (Шифр Х 3 Р/2011/5)
УДК : 001.891:664.267
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 06/Біл
Автор(ы) : Коробка О.І., Жук О.Я.
Заглавие : Лежкість капусти червоноголової за різних способів зберігання
Место публикации : Вісник Білоцерківського державного аграрного університету. - 2009. Вип. 59. - С. 94-97 (Шифр 06/Біл-633822)
УДК : 631.563.9:635.341
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 05/Дос
Автор(ы) : Митюшкин А.В., Григорьев Г.В., Журавлев А.А.
Заглавие : Модифицированный метод оценки пригодности сортообразцов картофеля для переработки
: библиография
Место публикации : Достижения науки и техники АПК. - 2010. - № 8. - С. 15-17 (Шифр Д 8 Р/2010/8)
УДК : 635.21 : 631.56
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Экземпляры :ЧЗН(1)
Свободны : ЧЗН(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 06/Нац
Автор(ы) : Коробльова О.А., Осокіна Н.М., Костецька К.В., Войцехівський В.І.
Заглавие : Нетрадиційні прянощі для виробництва консервів із баклажан
: библиография
Место публикации : Науковий вісник Національного аграрного університету. - 2008. Вип.126. - С. 309-314
УДК : 633.8:664.8/9
Предметные рубрики: Зберігання та переробка продукції-- Овочеві культури
Экземпляры :ЧЗН(1)
Свободны : ЧЗН(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Стандартный
Главная
Описание
