Поисковый запрос: <.>S=Продукти тваринництва -- М'ясні продукти<.> |
Общее количество найденных документов : 156
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 05
Суч
Якубчак, О. М.
М'ясо птиці. Особливості морфологічного і хімічного складу [Текст] / О.М. Якубчак, Г.В. Козловська, Р.І. Білик // Сучасне птахівництво. - 2006. - № 2. - С. 6-7
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти
Доп.точки доступа:
Козловська, Г.В.; Білик, Р.І.
Экземпляры всего: 1
Ф-12 (1)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
2.
| 05
Ефе
Яковлева, Н. Д.
Инновации и мировые тренды в производстве и реализации мяса бройлеров [Текст] / Н. Д. Яковлева // Ефективне птахівництво. - 2011. - № 12
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти
Экземпляры всего: 1
Ф-4 (1)
Свободны: Ф-4 (1)
Найти похожие
|
3.
| 05
Мяс
05 / Мяс-ЧЗ-4
Шутов, С. А.
Сырьевая балансная модель мясоперерабатывающего предприятия [Текст] : библиография / С. А. Шутов, И. В. Бородий, М. А. Кузьменко // Мясная индустрия. - 2010. - №2. - С. 71-72
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти
Доп.точки доступа:
Бородий, И.В.; Кузьменко, М.А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
4.
| 05
Мяс
Шубина, Г.
Снова о порах... [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. - 2012. - № 3. - С. 31-40
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти
Экземпляры всего: 1
Ф-12 (1)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
5.
| 05
Про
Шубина, Г.
Производственные нюансы выработки полукопченных колбас [Текст] / Г. Шубина // Продукты & ингредиенты. - 2012. - № 4. - С. 38-39
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти
Экземпляры всего: 1
Ф-12 (1)
Свободны: Ф-12 (1)
Найти похожие
|
6.
| 05
Мяс
05 / Мяс-Ф-12
Шубина, Г.
Продукция ТМ Ильич-Продукт: вкусно, полезно и без ГМО! [Текст] : библиография / Г. Шубина // Мясной бизнес. - 2009. - №9. - С. 82-83
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти
Экземпляры всего: 1
Ф-12 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
7.
| 05
Мяс
Шубина, Г.
Ингредиенты для производства охладженных мясных полуфабрикатов [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. - 2011. - № 10. - С. 24-28
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободны: ЧЗ-4 (1)
Найти похожие
|
8.
| 05
Ста
Шубіна, Л. Ю.
Вплив рослинних порошків на якість м'ясних продуктів [Текст] : библиография / Л. Ю. Шубіна, Д. А. Янушкевич, В. А. Афанасьєва, В. В. Лисенко // Стандартизація, сертифікація, якість. - 2019. - № 4. - С. 37-43. - Библиогр. в конце ст.
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти
Доп.точки доступа:
Янушкевич, Д. А.; Афанасьєва, В.А.; Лисенко, В. В.
Экземпляры всего: 1
Філія 12-го корпусу (1)
Свободны: Філія 12-го корпусу (1)
Найти похожие
|
9.
| 05
Мяс
Шубіна, Г.
Як збільшити масову частку м'язового білка у виробах вареної групи вищого сорту? [Текст] : библиография / Г. Шубіна // Мясной бизнес. - 2020. - № 2. - С. 32-33.
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти
Экземпляры всего: 1
Філія 12-го корпусу (1)
Свободны: Філія 12-го корпусу (1)
Найти похожие
|
10.
| 05
Хра
Шленская, Т. В.
Использование овсяных хлопьев при производстве изделий из мясной рубленной массы [Текст] : библиография / Т. В. Шленская // Хранение и переработ. сельхозсырья. - 2010. - №1. - С. 48-50
РУБ 05
Рубрики: Продукти тваринництва--М'ясні продукти
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-4 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Стандартный