Поисковый запрос: <.>S=Харчова та переробна промисловість -- Хлібопекарське виробництво -- Обладнання<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1.
| Коваль А. От "А" до "Я"/А. Коваль // Продукты & ингредиенты, 2012,N № 2
|
2.
| Ковальов О.В. Порівняльний аналіз вакуумно-випарного та конвективного охолодження капілярно-простих тіл/О. В. Ковальов, В. М. Ковбаса // Хранение и переработка зерна, 2012,N № 2.-С.59-60
|
3.
| Стадник І.Я. Концептуальні підходи до оцінки процесу замішування тіста безлопатевим робочим органом/І. Я. Стадник, М. І. Коневич // Хранение и переработка зерна, 2012,N № 9.-С.40-42
|
4.
| Стадник І.Я. Обґрунтування побудови досконалості тістомісильних машин/І. Я. Стадник, М. Коневич // Хранение и переработка зерна, 2013,N № 2.-С.48-50
|
5.
| Карабиньош С. Пекарю - пекарево. Мини-пекарни: рынок, техническое обслуживание и ремонт/С. Карабиньош, А. Новицкий // Зерно, 2013,N № 6.-С.128-134
|
6.
| Чурсінов Ю.О. Оцінка впливу роботи машин та обладнання на якість хлібобулочних виробів/Ю. О. Чурсінов // Хранение и переработка зерна, 2014,N № 3.-С.32-34
|
7.
| Деркач А. Методика визначення температурних потоків у зоні дії валкових робочих органів/А. Деркач, І. Стадник, С. Сухенко, В. П. Василів // Продовольча індустрія АПК, 2017,N № 3.-С.19-23.
|
8.
| Момотюк В. В. Дослідження енергофективності функціонування елекротехнологічного виробництва хлібобулочної продукції з використанням когенераційного обладнання/В. В. Момотюк // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України, 2017,N Вип. 268.-С.166-175
|
|
|
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Стандартный
Главная
Описание